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Soirée dégustation "Whisky" le 22 septembre 2018 au Grand Bleu

22-09-2018




Soirée unique de dégustation, whisky et repas en Valais.
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Le restaurant le grand bleu à Conthey vous présente la 5 ème soirée Whisky le 22 septembre 2018
Venez découvrir une sélection de whiskies avec les commentaires de Monsieur Cédric Favre de la maison Lateltin Swiss.
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Apéritif dès 18h30, Repas dès 20h

(Buffet-apéritif sur la terrasse)

Le sérac au lait de brebis , les triangles aux épinards et feta , et les feuilletés aux courgettes
Bushmills Original , Irish Whiskey
Bruichladdich Islay Barrley 2010 , Scotch Whisky
Kavalan Single Malt Taiwan Whisky

Au rythme des cornemuses Live 

MENU
Le dos de lieu noir royal, avgolemono revisité, riz vénéré 
Elijah Craig ,Bourbon Whisky Kentucky

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La caille rôtie, pommes et aubergines au four
Bruichladdich Octomore 8.1 , Scotch Islay Whisky
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Le Rogan Josh de bœuf et son riz basmati
Paul John Peated select Cask , Indian Whisky Goa

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La pièce de veau cuite en basse température caramélisée aux agrumes doux
Les pommes de terre à la mode grecque
La roulade de légumes croquants
Kavalan solist sherry , Taiwan Whisky

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Le chou à la crème chocolat et whisky 
Ben Riach 25 years old , Scotch whisky Highlands
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Il y aura au total environ 20 whiskies à découvrir

Prix : 110.- par personne, minérales, whiskies et café compris

Réservations : Le Grand Bleu à Conthey au 0273463497

grandbleu@cuisinevasion.ch

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Buffet de mariage traiteur 2018

24-09-2018 au 30-09-2020






La "Grécquoise" au Grand Bleu

23-10-2018 au 30-12-2020




38.- 

Le restaurant Le Grand Bleu vous propose, midi et soir , la fondue
"Grécquoise" : viandes coupées au couteau (noix de veau,
entrecôte et filet de boeuf ) et thon accompagnées de frites fraîches
, d'une petite salade croquante, d'un bouillon et de sauces revisitées
et originales, tout cela de fabrication maison!
Prix : 38.- par personne

Uniquement sur réservation au 0273463497