LES SOIRÉES
DU GRAND BLEU
Pour vous évader du quotidien…
PROCHAIN EVENT
18 octobre 2025
Soirée dégustation de rhums et menu (COMPLET)
| PRIX PAR PERSONNE | NOMBRE DE PLACE MAX |
| Chf 140.00 | 60 |
Menu Jack Sparrow
Amuse-bouche
Feuilleté au pourpier et à la féta
Dakos au fromage frais de Paros
Ceviche de dorade aux agrumes
Rum Zacapa 23 Guatemala 40 %
Bar de ligne rôti à l’aneth façon « Plaki »
Rum Renegade pre-cask Granada 50%
Rum Renegade pre-cask Granada 50%
Suprême de perdrix rouge au tabac, gombo à la vanille
Rum Renegade Vieux Granada 46%
Rum Renegade Vieux Granada 46%
Sorbet pomme verte et menthe poivrée
Rum Mount Gay Eclypse Navy Strength Barbades 57,1%
Rum Mount Gay Eclypse Navy Strength Barbades 57,1%
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Pavé de bison grillé en cuisson individuel, jus corsé, billes de légumes
Racines glacés, pommes de terre rissolées
Racines glacés, pommes de terre rissolées
Ron Brugal 1888
Rep Dominicaine 40%
Rep Dominicaine 40%
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Cheesecake au yaourt grec et Don Papa
Ron Prohibito 12 ans Mexico 40%
Ron Prohibito 12 ans Mexico 40%
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Digestifs : Ron Barcelo Imperial Premium 40th Anniversary Republique Dominicain 43%
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Rum Mount Gay Coffey Still Barbades 58%
Rum Zacapa Centenario XO Guatemala 40%
Rum Zacapa Centenario XO Guatemala 40%
SOUVENIRS
En vrac… sOIRéES d’avant 2024